下一周的早餐我们都为你做好了

　　冬天总是不够睡，我们精确赖床到迟到前最后一刻，手忙脚乱夺门而出，咖啡都来不及喝，更不要说在家为自己做早餐了。对于午餐晚餐全靠外卖的我们，

　　breakst = break + st ，一顿理想早餐，轻松和速度缺一不可。为了让你的每顿早餐都能“符合理想”，Voicer工作室特开发「超快手早餐的万能公式」：➀ 易得耐存的基本主食 + ➁ 健康灵活的方便食材 + ➂ 平日5分钟 / 周末15分钟 = 好吃管饱的百变早餐

　　下周开始，试试早起几分钟、再花上一点点的别出心裁，就能轻松收获365天不重样的快手早餐，不仅满足胃袋，也打破“日复一日”的平淡魔咒。

　　吐司入选理由：抹黄油果酱的基本操作是永不教人厌倦的朴素安慰，裹牛奶蛋液煎到金黄的法兰西多士又总能让人一眼治愈。小小吐司生出的变化，兴许能多到让你乍舌。

　　保存方式：周末买好一两包吐司，切片后冷冻保存可以很好地维持口感，用烤箱复热有金黄酥脆的口感，拿微波炉加热则湿润柔软。

　　* 喷射奶油：早餐的快手救星——免去劳力的打发过程，挤一挤就获得云朵般轻盈奶油；替换选项包括（但不限于）各色果酱、涂抹式奶酪、榴莲/香蕉果泥、希腊酸奶。

　　年糕入选理由：软糯温润的口感、温暖又恬静。四季里面，年糕好像最适合出现在在冬天的餐桌上。因其味道清淡，作为主食或甜或咸都能轻松驾驭，可以选择搭配的食材也因此极其丰富。

　　* 独门酱：可以但不限于普通酱油、海鲜酱、番茄酱、云/贵/川/东南亚/美洲墨西哥的各色辣酱的其中一种或多种组合。我们的选择是：3大勺酱油+2茶匙绵白糖+1茶匙醋+些许麻油和面粉，小锅煮稠😉

　　* 如果不喜欢*罐装红豆*，不妨试试：1. 榛果酱、巧克力酱或各种果酱；2. 蜜红豆或豆沙；3. 白糖；4. 啥都不放。

　　吃惯了吐司配煎蛋、年糕汤白菜的万年标配，不知不觉就对单调重复的每一天失了期待。其实像是吐司、年糕这些早餐餐桌上再寻常不过的食材也都拥有无限潜能，可以生出万般变化。