小伙子工作的地方裁员,不得已做起了小吃,在街边摆了一个这样的小吃摊,买这种小吃,4块钱一个,每个月都收入都上万了,小伙说,比上班时候挣得多。
土豆大家都吃过,有些每天都必须吃一顿土豆,但土豆拿来这样吃,你肯定没吃过,小伙就做这种炸的土豆饼,到下班的时间,小吃摊周围都围满了人。
山柳村的寡妇
看上去就非常香脆可口,很多人喜欢吃土豆条,因为土豆炸来特别好吃,这样炸的土豆饼可比土豆条好吃多了,吃一个让你回味无穷。土豆饼的做法也还算简单,把土豆洗干净后,切成土豆丝,然后放入鸡蛋和面粉调均匀,适量一点面粉就够了,面粉太多会影响口感。
把和好的土豆丝放入小吃车上的锅里炸,炸好后再切成这样的小块,放入漏网上把油沥干,吃的时候可以撒一点辣椒面、芝麻,或者其他的调料。这样的土豆饼,你吃过吗?非常的香脆,价格还比较实惠。
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