家盒子导语
很多爸爸妈妈都会有这样一个烦恼,就是孩子正餐的时候吃不下东西,却又在空闲时间吃很多零食,这可急坏了爸爸妈妈们。下面我们就要来看看法国妈妈们是怎么解决这个问题的呢?
这个世界并没有儿童食品
在法国,你随处可以找到鸡块、炸鱼条和比萨。但这些只是孩子偶尔会吃的食物,并不是他们的日常饮食(薯条也是如此)。
父母几乎不允许孩子挑食,不想让他们变得像某些极度挑食的人那样,每顿只吃意大利面或白米饭。从很小的时候开始,法国孩子就和他们的父母吃几乎一样的食物。
巴黎公立托儿所每周的菜单由每餐4道菜组成(包括一道奶酪料理),而且看起来像能在餐馆里点到的菜。
每天只吃一次零食
过去我无法想象孩子在早午餐之间能做到连一粒葡萄干都不吃。但事明这是有可能的,孩子们甚至感觉还不错。
法国孩子经常只在每日三餐和下午茶的时间吃东西。事明:如果孩子不吃那么多零食,他自然会在正餐时间觉得饿,也就会吃得更多。
不要把正餐时间的每一分钟都视如生命,每个人都会有一些其他的事要做。一旦你顺利建立起“一次零食”的机制,那么每天的下午茶对孩子们来说就成了一个别具生面的特别时间。
下午茶通茶是糖果、奶制品和水果的任意组合,但一般会有巧克力。
不要用饼干来解决危机
当孩子哭闹发牢骚时,千万别用饼干来解决问题,这是好处多多的一件事情。
首先,你不再“励”他乱发脾气,也就是你并不鼓励他下次继续哭闹。其次,你不再教他一伤心就吃东西。当他30岁仍然能穿上高中的牛仔裤时,他会感谢你的。
你是“冰箱卫士”
在法国,孩子们打开冰箱随意拿他们想要的东西。他们必须得先向他们的父母请示。这不仅仅只是减少了家里的零食供应,也减少了混乱的发生。
按顺序上菜,蔬菜最先
一家人吃饭不需要太过花哨。既不需要点上蜡烛,也不需要像餐厅服务员一样在胳膊上搭块白布。
你只需要做到,让蔬菜先于其他任何菜品上桌即可。如果你的孩子一整天都没有吃零食,他们必然饿了,也更愿意把它们吞进肚里。(对于早餐桌上的切片水果来说,这个方法也同样奏效。)
一道开胃蔬菜并不需要做得多精致。它可以是一碗需要剥开豆荚才能吃到的豆子,或是一些切好、用盐和橄榄油调过味的小西红柿或西蓝花。你只需要把这些吃的放在孩子们的盘子里,然后等着看他们吃光。
每个人都吃同样的食物
在法国,孩子不能决定自己晚饭吃什么。因为每个人吃的东西都是一样的,没有其他选择,更不可能为他们量身定做。
先在家里尝试这样做最保险。如果孩子不吃,或只是勉强吃几口,那么你在应对时要保持中立,也不要给他别的东西来代替。
如果他刚刚结束食用儿童专属食品的阶段,那么通过做一些大家都喜欢的家庭餐,让他慢慢适应,然后再逐渐引入新的菜肴。
最重要的是要保持积极平和的心态,给孩子时间去接受新的规则。记住,你要你的孩子能够做到和你吃一样的东西。
当然,伴随新的建立,要适当地给予孩子一些新的,例如让他自己切乳蛋饼,或者撒意大利干奶酪。当在餐厅吃饭时,可以让他点自己想吃的东西,但理由要充分。
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