如果你是冲着标题点进来的,那我告诉你答案——这个病就是中风(医学上叫“脑卒中”)。中国人中风的年龄平均是 66 岁,且不分性别,具有突发性!而且:
2015 年 10 月,中国卒中协会发布《中国卒中流行报告》的结论:中国每12秒就有一人发生卒中,每 21 秒就有一人死于卒中。
国际权威医学期刊《柳叶刀·神》,对 20 余年来全球疾病进行分析,发现 90.2% 的中风负担都由可调节风险因素造成。
在这些因素中,行为因素是占比最多的,但是行为因素也恰好是我们最好控制的,行为因素包括饮食和日常习惯,也就是说,做好这两方面就能远离大部分的脑中风。
研究发现,脑溢血与患者的生活习惯、运动方式有关,缺少锻炼的右脑血管壁异常脆弱,易发生破裂,因此患者应多活动左手。
行为因素中最重要的一环就是饮食!也就是说,如果我们吃对了,就能大大降低中风的。国内外研究和权威营养专家给出了一个防中风的食物清单!一定要收好!
绿茶中的抗氧化物质,如维生素E、鞣酸等可以有效地增强血管壁的弹性。血管壁变薄变脆,是导致中风的病理因素之一。因此,平时喝茶时最好多饮用一些绿茶,不仅能够降低中风风险,还有助于抗癌。
番茄以及番茄制品可能有助于降低中风风险。这是国际知名《神》月刊推荐的食物。研究人员发现,在已经中风的人群中,番茄红素浓度最低。多吃一些番茄,对于预防中风会起到一定效果。
而且我们不推荐用番茄酱代替番茄,因为番茄酱中往往会添加更多的盐和糖,里面的番茄红素和维生素含量很少。
这是因为鱼类中含有Ω-3脂肪酸,有助于减少血小板的粘性。因为中风有 80%是因血液凝块引起的,所以防止血液凝固可以降低中风的。所以不妨把每天吃的肉换成鱼,特别是中老年人群!
英国阿伯丁大学的研究人员研究发现,每天吃3份全谷食品后,人们的血压会下降,其收缩压下降明显。收缩压的下降可使患心脏病和中风的风险分别降低至少 15%~25%。
发表在欧洲《神经病学期刊》上的研究结论显示,如果人们在烹饪或做凉拌菜时经常使用橄榄油,他们会比那些从来不吃橄榄油的人患中风的可能性低 41%。
橄榄油很贵,但是营养好太多。橄榄油的吃法最好的凉拌,比如拌凉菜的时候加点儿,或者把青菜水煮后加点橄榄油拌一下,味道也不错的。
这里还需要特别提到的就是鸡蛋。发表在《美国营养学院学报》上的一项研究称,每天吃一个鸡蛋,可以将罹患中风的风险降低约 12%!美国流行病学数据研究所研究人员对 1982 年至 2015 年的多项相关研究进行了分析,同时观察了不同食物如何影响人的心脏和血管状态。
国人的脑中风发生率非常高,是欧美人的 3~5 倍。之所以如此,和一种人体必需元素“叶酸”的缺失是分不开的。据不完全统计,每 5 个国人里就有 1 个人缺乏叶酸,这些缺少叶酸的也正是脑中风的高发和高危人群!
叶酸可改善血管内皮功能,预防冠心病等慢性心血管疾病。由中美医学家联合完成的研究,补充叶酸可有效降低脑卒中的风险。
这项研究的负责人、青岛市立医院重症监护科主任曲彦解释,多吃果蔬有助于改善微血管功能,降低血压、体重、腰围、总胆固醇、被称为“坏”胆固醇的低密度脂蛋白等,这些因素都能降低中风风险。
中风这类心脑血管病,90%都是我们人为造成的!赶紧提醒更多朋友,记住这些方法,就能免去中风的悲剧发生。
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