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舌尖上的大连:新浪星空跑美食攻略

类别:营养美食 日期:2016-11-28 8:12:24 人气: 来源:

  大连美食攻略

  就在今晚17时,1000名跑友将在全长6公里的大连星海湾跨海大桥上,举行中国首次跨海夜跑活动。在广阔的星空下奔跑,从日落跑到月出,享受跑步带来的快乐,欣赏大连的美丽夜景。

  全程6公里的行程肯定无法完全满足跑友们荡漾的心,在饱览了充满画面感的美丽跑道、享受了运动成果之后,朋友间的一场饕餮盛宴才是犒赏自己的最好方案。下面跟着小编,开启美食模式:

  大连海鲜餐厅推荐:

  新海味对大连传统海鲜菜的创新做的极好,蒜片扇贝特别适合夏季食用,现捞的大扇贝肉质紧实鲜嫩,经过特殊处理的蒜片去除了蒜的辛辣而保留住了蒜的香味,经过调味后,腌制12小时。每颗扇贝都带着蒜香,每片蒜都浸入了扇贝的鲜香。

  新海味

  地址:西岗区大同街49号(大同街市场对面)

  时间:10:00-21:00

  价格:100元

  联系:

  大连老菜推荐:

  毫不夸张地说,品海楼是通往滨海路途中最值得品味的店。这里不仅出产属于大连的味道,更承载了大连的历史。这辆老电车是1937年抗日战争时期,由日本人制造的。大连现存的只有两辆,一辆在大连博物馆,另一辆就在品海楼。电车保留了当年的完整部件,只有内部经过了现代装修设计。客人也可以选择在电车里用餐,品味大连老菜的同时,也可以感受老大连的氛围。

  大连老菜的口味通常偏重,最精华的部分就是海鲜。海鲜一定要新鲜,酱汁浓郁才够味。如果非要选一道菜代表品海楼,那一定非石锅大连鲍莫属。这道菜在品海楼存在了十年。鲍鱼用白兰地浸过,水煮后浇汁,肉质咸鲜又有嚼劲儿。品海小乌鱼则是海鲜里的性价比之王,不到20元满满一盘,油炸之后香味非常诱人,只是口味略咸,配饭刚好。

  品海楼

  地址:滨海东路72号(近老虎滩渔人码头)

  时间:11:00-21:30

  价格:93元

  联系:;

  大连特色餐厅推荐:

  午饭时间来到日丰园,推开门店里早已经人满为患,没有华丽的装修,只有扑面而来的鲜香让人心里直痒痒。服务员一路小跑把刚出锅的菜肴送到客人面前,尝过之后每个人都点头称赞。日丰园的老板娘孙姐,由于对烹饪与生俱来的天赋和热爱,她8岁便开始下厨做饭。店里这让人们趋之若鹜的海肠饺子,便出自孙姐之手。天生较真和谨慎认真的性格,让她从不忽视后厨的任何一个小细节,每天凌晨4点便开始工作一直到深夜。海肠饺子除了使用色拉油和酱油之外没有别的调味料,服务员也不会给你任何蘸料。如果不是亲口尝过,还真的没办法想象简简单单两种食材的混合可以产生如此的美味,饺子个个饱满圆润,整个放到嘴里,鲜甜多汁,真是让人欲罢不能。

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