您的位置:网站首页 > 营养美食 > 正文

坚守30年她要让百姓吃得卫生又营养

类别:营养美食 日期:2018-8-26 2:58:14 人气: 来源:

  更多时候,葩丽泽是新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心公共卫生科主任、营养学主任医师。而在专业之余,她觉得自己算是一个人。多年来,她一直给、写专栏科普文章。号兴起后,她又为号写。她已发表科普文章50余篇、论文30余篇,出版的著作也有7部。

  沉下心来学维语,用老百姓听得懂的线年,葩丽泽从新疆医科大学毕业,当时正赶上南疆三地州非甲非乙肝炎(戊型肝炎)暴发。因此,被分配到新疆食品卫生监督检验所工作才一周的她,被派到了和田。“这种传染病的暴发与个人卫生知识缺乏有关。”葩丽泽告诉科技日报记者,“我是学预防医学专业的,当时的工作任务就是向农牧民宣讲食品卫生知识,提高其保健水平,从食品环节阻断传染病的流行。”

  当时大多数群众听不懂普通话,于是领导让葩丽泽去当翻译。当时她的第一感觉是,自己学了五年的专业知识,不希望只做翻译,她希望用自己的医学知识为他人提供帮助。更重要的是她从小在乌鲁木齐长大,自幼接受汉语教育,维吾尔语说起来也并不是很熟练。

  但领导跟她说:“科班出身的人很多,但能用老百姓听得懂的语言普及科学知识的人并不多。为他们服务,提高他们的健康水平,从而遏制一些传染病的暴发,是更重要、更有意义的事情。”从那时起,葩丽泽对自己的工作有了新的认识,开始沉下心来自学维吾尔语,并努力提高自己的表达能力和技巧,积极为群众普及健康知识。

  “从开始教农民怎么给碗筷消毒、怎么彻底将手清洗干净,到近10年来的普及母乳喂养的好处、营养知识误区、怎样利用当地食物资源科学膳食、预防疾病和强壮身体的目的等等,我们做了大量的工作。”葩丽泽回忆起来也颇为感慨。

  葩丽泽还给科技日报记者讲了一个自己的。上周她在集市上看到,在没带手套的情况下,一位卖粽子的妇女用刚收了钱的手直接给顾客剥了粽子。而且,她是用五指捏起剥开的粽子放到盘子里,而后在浇了奶昔递给顾客。

  “我瞪大了眼睛问她,怎么能用没洗过的手抓剥开的粽子?她不以为然地回答我,我在家也是这样的呀!”葩丽泽苦笑着说,“到现在,他们还没有直接入口食物和钱要分开、生熟食物要分开的卫生观念!他们没有意识到,这些饮食习惯隐藏着卫生隐患。”

  为了改变当地居民的卫生习惯,她在认真完成疾病防控工作任务的同时,积极筹措资金、争取技术力量潜心研究营养干预适宜技术。同时,她借助一切可以依靠的平台,开展营养、食品安全、传染病防治等科普和义务咨询。三十多年来,她的足迹遍布新疆97个县市和300多个农牧区乡村。

  “40年了,我很荣幸参与了新疆公共卫生事业的发展。这些年,我们消灭和遏制了许多危害群命安全的传染病。随着经济条件的改善,新疆各族的健康水平也得到大幅提升。这都是我亲身经历的。”葩丽泽说。

  2016年,葩丽泽被世界卫生组织授予阿联酋卫生基金,表彰她致力于提高少数民族地区公共卫生水平的工作。事后,葩丽泽把2万美元金用于制作卫生保健宣传材料,发放给新疆边远贫困地区少数民族群众。

  在葩丽泽看来,作为一名公共卫生医生,尽管在待遇、名望等方面的“收获”可能不如临床医师,但公共卫生医生同样肩负着重要的,同样可以为提升健康水平作出贡献。村欲情史

  本文由 恒宇国际(www.neivn.cn)整理发布

关键词:营养科普文章
0
0
0
0
0
0
0
0
下一篇:没有资料

相关阅读

网友评论 ()条 查看

姓名: 验证码: 看不清楚,换一个

推荐文章更多

热门图文更多

最新文章更多

关于联系我们 - 广告服务 - 友情链接 - 网站地图 - 版权声明 - 人才招聘 - 帮助

声明:网站数据来源于网络转载,不代表站长立场,如果侵犯了你的权益,请联系客服删除。

CopyRight 2010-2016 新疆幼儿网- All Rights Reserved