视频｜“山珍海味 记住乡愁”2020昆台美食文化交流活动启动

　　云南网讯（记者 张玛睿）12月29日，由昆明市海峡两岸交流协会携昆明市台联、官渡区台联、昆明投资企业协会、穆垚文化有限公司、昆明官渡古镇柯润企业管理有限公司在昆明市官渡古镇共同举办的“山珍海味 记住乡愁——2020昆台美食文化交流活动”在昆明官渡古镇正式启幕。

　　据了解，活动从2020年12月29日持续至2021年1月1日元旦，为期4天。本次交流活动是一次展示昆明和两地传统美食文化的盛会，活动“两岸一家亲”，着眼和落脚增进亲情和福祉，目的在于传承中华五千年文明，中华美食文化，展示昆明形象，促进宝岛与春城昆明的文化交流。交流活动以昆明和最具代表性的美食为主要核心内容，以“烹”然心动为主题，内容丰富、规模盛大，来自和昆明市14个县（市）区及开发度假区饮食方面的美食餐饮代表人士，共聚官渡古镇，展示各具特色的地方美食，共享多彩的美食文化生活，交流独特的烹调技艺技巧。

　　相关负责人告诉记者，本次活动充分发挥互联网的优势，打好资源、地缘、历史、文化、民族“五张牌”， 采取线上线下相结合的方式，通过“云”上传情，跨越阻隔，连接起昆明与的山海情缘。线上活动围绕昆明美食文化、历史文化、民族文化、非遗文化、旅游文化等充分展示昆明市14个县（市）区及阳海度假区的区域经济、人文、历史、民族团结进步、脱贫攻坚及台企台胞在昆明生活、发展等优势及特色。为期4天的活动包括昆台两地特色美食展示，特色美食制作，非遗、文创展示及体验等内容，两地不仅可以品尝美食，还能现场体验美食文化。通过活动让充分了解昆明、向往昆明，更能让昆台两地记住“山珍”与“海味”结合的“味道”——浓浓的血脉亲情。参加活动的纷纷表示，云南“山珍”与“海味”的巧妙结合，将会为两地美食文化和餐饮行业带来无限的商机。

　　昆明市海峡两岸交流协会会长王蓉表示，本次交流活动昆明市海峡两岸交流协会将的“海味”带到了昆明，让昆明的老百姓看得到、尝得到的美食，在口就能体验到的风土人情，同时也相信昆明“山珍”的香气在即将到来的2021年也将乘风破浪、跨越海峡，萦绕到宝岛。最后，王蓉用“舌尖上的昆明”，向广大朋友发出邀请，诚挚邀请到昆明虚席以待的餐桌上览昆明这一城风景，品一餐昆明风韵。

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　　云南网讯（记者 张玛睿）12月29日，由昆明市海峡两岸交流协会携昆明市台联、官渡区台联、昆明投资企业协会、穆垚文化有限公司、昆明官渡古镇柯润企业管理有限公司在昆明市官渡古镇共同举办的“山珍海味 记住乡愁——2020昆台美食文化交流活动”在昆明官渡古镇正式启幕。

　　据了解，活动从2020年12月29日持续至2021年1月1日元旦，为期4天。本次交流活动是一次展示昆明和两地传统美食文化的盛会，活动“两岸一家亲”，着眼和落脚增进亲情和福祉，目的在于传承中华五千年文明，中华美食文化，展示昆明形象，促进宝岛与春城昆明的文化交流。交流活动以昆明和最具代表性的美食为主要核心内容，以“烹”然心动为主题，内容丰富、规模盛大，来自和昆明市14个县（市）区及开发度假区饮食方面的美食餐饮代表人士，共聚官渡古镇，展示各具特色的地方美食，共享多彩的美食文化生活，交流独特的烹调技艺技巧。

　　相关负责人告诉记者，本次活动充分发挥互联网的优势，打好资源、地缘、历史、文化、民族“五张牌”， 采取线上线下相结合的方式，通过“云”上传情，跨越阻隔，连接起昆明与的山海情缘。线上活动围绕昆明美食文化、历史文化、民族文化、非遗文化、旅游文化等充分展示昆明市14个县（市）区及阳海度假区的区域经济、人文、历史、民族团结进步、脱贫攻坚及台企台胞在昆明生活、发展等优势及特色。为期4天的活动包括昆台两地特色美食展示，特色美食制作，非遗、文创展示及体验等内容，两地不仅可以品尝美食，还能现场体验美食文化。通过活动让充分了解昆明、向往昆明，更能让昆台两地记住“山珍”与“海味”结合的“味道”——浓浓的血脉亲情。参加活动的纷纷表示，云南“山珍”与“海味”的巧妙结合，将会为两地美食文化和餐饮行业带来无限的商机。

　　昆明市海峡两岸交流协会会长王蓉表示，本次交流活动昆明市海峡两岸交流协会将的“海味”带到了昆明，让昆明的老百姓看得到、尝得到的美食，在口就能体验到的风土人情，同时也相信昆明“山珍”的香气在即将到来的2021年也将乘风破浪、跨越海峡，萦绕到宝岛。最后，王蓉用“舌尖上的昆明”，向广大朋友发出邀请，诚挚邀请到昆明虚席以待的餐桌上览昆明这一城风景，品一餐昆明风韵。