中医有句话叫做“一湿不除，百病丛生。”表示体内有湿气会影响到身体的健康，虽然不会直接出现疾病。但是会影响身体的某些部位导致部位出现疾病。
当湿气首先的时候，头部是首先会反应出来的部位，当湿邪最初身体时，可呈现头昏沉重地，像裹着一块布；身体困重，四肢沉重，浑身不舒适，似乎身上附着重物。
身体湿气重首先是会表现在舌头上的。身体湿气重的人舌头的两边会有牙齿的痕迹；舌苔颜色过于发白发黄，且比较厚实的，体内湿气都比较重。舌头边缘有锯齿，俗称“裙边舌”
湿邪困扰脾脏，导致正常运化效果无法实现，从而出现胸闷腹胀、食欲欠佳、饭量降低、大便不成形等，直接影响正常生活。而因脾虚运化不利而致使“内湿”时，还常有口淡、口黏乏味、口渴却不想饮水、倦怠乏力等气虚、湿困的表现。
湿气重时，女人的小肚子会显得肿大，而里面并不是脂肪。而是湿气跟脂肪混在一起，造成的虚胖的症状。这是湿气重，导致消化不良引起的。
体内湿气过重伤及到关节时，会导致部分气血运行不畅、四肢关节酸痛沉重、关节屈伸不利索等表现，会感觉浑身关节移动困难，一动就非常酸痛。
平时大家吃这个蔬菜，更多的是在于它的食用味道，实不知它还有很高的养生价值，尤其是在祛湿方面，有清热利水的作用，含多种维生素、矿物质，含量都比较高，对风湿类风湿，风湿神经疼痛有很好的作用，不仅能祛风除湿，常吃对高血压还有很好的作用。
薏米中含有丰富的纤维素，能够有效的脂肪在身体中郁积，对于身体中湿气重的人，也可以多吃一些薏米，不仅能够起到缓解的作用，还可以健脾益胃。
茼蒿能开胃，养心安神，降压补脑，适用于脾胃虚弱，咳嗽痰多，小便不利，腹胀等症状，雨水节气调养脾胃不妨多吃一些茼蒿，能起到很好的保健作用。
绿豆芽性凉味甘，可以帮助清热、解毒、补肾、利尿消肿。而且绿豆芽富含水分和膳食纤维，热量低却饱腹感强，无论是对于减肥还是祛湿，都是值得推荐的食物。
醋泡生姜。姜是有很好的祛湿驱寒作用，醋泡姜不仅可以祛湿，还可以健脾胃，经常吃一些醋泡生姜，不仅能有效的排出体内湿气，还能让脾胃不好的人起到养胃调脾的功效。
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