一、蛋花藕粉
1、 材料:鸡蛋、水、藕粉、糖
2、 做法:
将藕粉加半勺水搅成水淀粉,加水、牛奶搅拌。
边煮边搅,煮沸后淋上打散了的鸡蛋,边煮边搅。最后放糖。
3、 小贴士:还可以用此方法作杏仁蛋羹,把藕粉换成杏仁糊。
二、 水果蛋羹
1、 材料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果,不推荐用苹果太容易氧化。
2、 做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。
三、 其他蛋羹
准备好不同的材料,放入鸡蛋中蒸成蛋羹,就成了不同口味的蛋羹了。
1、 番茄蛋羹:把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。
2、 蔬菜蛋羹:把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。
3、 肉泥蛋羹:把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。
4、 三鲜蛋羹:把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。
四、 酸奶蛋羹
1、 材料:鸡蛋1个、酸奶一大勺,糖适量
2、 做法:鸡蛋打散后加入糖、水。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。
#童颜趣语#同事问宝宝:“上了幼儿园,学会没?”宝宝自豪地点点头说:“那当然,老师说我最乖、最。”“那你坐车去幼儿园,知道在哪儿下车吗?”宝宝回答:“当然!”我也好奇地问:“在哪儿下车啊?”宝宝不紧不慢地回答:“公交车里说得很清楚前门上车,后门下车。”
#营养#【什锦肉丸意粉】做法:①洋葱、红椒切丝,香菇切片,西兰花焯水备用②西红柿中火煮至表皮裂开,捞出压成番茄泥,加白砂糖、盐备用③意面大火煮8分钟,放进冰水中备用④锅中加油,所有食材炒熟,铺到锅底⑤加熟意面,番茄酱,小火翻炒入味,加胡椒粉开吃!
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