2至3月，春暖花开之际，岩手县和山形县却还能滑雪，行去这两地能收获雪野狂欢与欣赏樱花浪漫和泡温泉的热情...
立山黑部阿尔卑斯线，是一条驰名世界的国际化大型山区观光经典线，沿途收获的不仅是震撼，还将体验到多个日本第一的景点...
白马村夏天凉爽适合前来消暑度假。冬天寒冷，属于“豪雪地带”，众多的滑雪场支撑起了白马村的旅游业。...
本线入住东京涩谷，这里是日本年轻人的天堂、日本流行文化的集散地、购物中心，在喜欢的日子乘车去日本最大的奥特莱斯御殿场购物/a
四季分明的自然美景、温暖的温泉、盛情的本土文化、多彩的食材等等将石川县的旅游面孔装扮得色彩斑斓和丰富多彩...
还在靠“壁咚”追妹子？你已经OUT了！不经意间的肢体接触，总能令恋爱中的小女生小鹿乱撞......
德岛县位于四国东部，面朝濑户内海和纪伊水道，山地面积占了8成，德岛自古就是繁荣之地，孕育出了独特的文化和产业。
本土原味景致与外国异域风情随处可见，这也使得长崎在其他城市相比显得别具一格，让长崎成为日本文化中吸收与创新融为一体的活标本。
春季旅游季即将到来，就去日本东北地区的滑雪场：山形藏王温泉和岩手安比高原滑雪场，那里正在等待诸君去雪野里尽情撒野。
编者按：受笹川日中友好基金的邀请，《行周末》团队在日本做了一次饕餮客，走访了位于数十家东京、京都和大阪的百年老铺，品尝了一番地道的日本和食。
在系列走访过程中，那些百年老铺尊重食材，力求呈现食材的原始味道；尊重职业，试图让每一个人获得美的感官享受；尊重传统，在工业化生产面前绝不轻言改变的做法，给团留下了深刻印象。
从本期开始，我们将陆续刊发《行周末》在日采访的，以期更多读者能够亲自踏足日本，感受日本是如何行走在传统与现代的平衡木上的。
豆腐是在中国盛唐时代通过僧侣传入日本的，起初只作为内的料理食材，后来才逐渐流向民间。
江户时代的豆腐，只有硬度较高的木棉豆腐一种，通常是由豆腐店一日三次，按固定时间走街串巷的方式售卖的。孩子们听到远处传来的手按喇叭声就会央求母亲同意，然后双手托着盛水的双耳锅，急冲冲地追赶呼叫卖豆腐的停下车来。
因豆腐较硬，可以切成块再串成串儿烧烤。一般家庭则是用豆腐做酱汤，或者凉拌食用。直到1782年，大阪春兴堂出版的“豆腐百珍”一书成为名震全国的畅销书，介绍了一百种以上豆腐料理的烹饪手法。从此，各种各样的豆腐料理在日本涌现。只是如今专门做豆腐的料理店越来越少，
这家有着379年历史的百年老店奥丹豆腐就显得弥足珍贵，为了做出最好的豆腐，社长情愿到全世界收集最好的大豆，到大海深处收集最天然的海水，并保留着最古老的制豆腐手艺。每年夏天，都有世界各地的顾客慕名而来，只为尝一尝最传统的日本豆腐。
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