西红柿和鸡蛋的另类做法 吃过后才知道其他的都是将就

　　用筷子打散鸡蛋，和西红柿丁混合，这步要打的散一些，以免有蛋白疙瘩，热锅少一点点的油，我用的不粘锅，倒入一半的蛋液，尽量铺匀

　　小火等蛋液慢慢凝固不流动时，从一头慢慢的将蛋皮卷起，叠好的蛋卷放在锅的一边，将剩下的蛋液倒在旁边，和原来的卷卷接在一起，等凝固时，继续卷起来即可，出锅切断装盘即可

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